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2015最强夏游攻略(上·美洲大陆篇)
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  • 发布时间:2015.07.04
导语:你打算做点什么让这个夏天难忘、充满激情与活力吗?是到澳大利亚山脉里滑雪?到美国塞多纳红岩山谷里观星?还是到韩国的火山世界地质公园里探险呢?不管你是想去冒险,还是单纯想放松一下身心,小编推荐的11处目的地,将为你提供无限的可能。世界那么大,难道你不想去看看?
 
撰文:Maryellen Kennedy Duckett
 
2015最强夏游攻略(上·美洲大陆篇)
摄影:LARRY POLLOCK PHOTOGRAPHY
 
一、美国 亚利桑那州
 
白天,塞多纳市(Sedona)布满红色岩石的偏远乡村是徒步者、山地自行车手、攀岩者和越野车手的最爱。不过到了晚上,所有的目光都汇聚到了天空之上。2014年,海拔1400多米的塞多纳成为了世界第八个国际黑暗天空社区(International Dark Sky Community)。这里是世界上观测天空奇观的绝佳地点之一。
 
塞多纳商业和旅游发展局的Jennifer Wesselhoff说:“当塞多纳的太阳落山之后,你可千万别以为户外探险活动就结束了。湛蓝的天空如此纯净、完美,蓝得没有天理。到了晚上,天空又变成了一个星光闪闪的巨大毯子,没有光污染,加上没有雾霾、干燥的沙漠气候,让塞多纳成了一个理想的观星天堂。”
 
咋走:塞多纳位于亚利桑那州中北部,从凤凰城天港国际机场(Phoenix Sky Harbor International Airport)往北约两个小时车程。在机场可以租车,也可以乘坐班车。在塞多纳,你可以租一天或者半天吉普车,到附近的科科尼诺国家森林公园(Coconino National Forest)游玩。
 
住哪儿:魅力度假酒店(Enchantment Resort)位于博因顿峡谷(Boynton Canyon)之中,周围环绕着红色石崖,是一片光污染最少的绿洲。该度假酒店有218个小屋、普通套房、庄园等住宿设施,每个房子都有私人露天平台、庭院或阳台。每周二、周六,如果天气条件允许,酒店会派人指导宾客使用望远镜观星;在月圆之夜,可以进行2个小时的徒步或由专人代领进行私人徒步;夏至庆典周(6月14日-21日),可参加美洲原住民的舞蹈活动;新月或满月期间,可以在酒店的Miiamo Spa水疗馆接受特别护理。即便是酒店的餐厅也是为观赏夜空进行了专门优化设计的。任何一个月圆之夜,你都可以在View 180的户外/室内餐厅内看到满月从Kachina Woman红岩后方徐徐升起。
 
吃啥喝啥:多刺的仙人掌果和仙人掌叶是当地的特色菜点。塞多纳艺术区的Cowboy Club Grille & Spirits餐厅里,可以品尝到炸仙人掌(去刺、以面包屑包裹并快速烹熟的仙人掌叶),加上该店的仙人掌蘸酱,更加美味。仙人掌果实香甜的果肉可以做果酱、果胶、鸡尾酒和冰淇淋等。夜幕降临,星空渐现,在Barking Frog Grille餐厅的户外露台上坐下,啜一口混着仙人掌果汁的莫吉托鸡尾酒,或者品尝一杯仙人掌果玛格丽特,惬意万分。
 
买啥:记得买些塞多纳特色的小礼品,比如手工陶器、纺织品、吹塑玻璃、印第安珠宝、霍皮族(Hopi)的人物画像和纳瓦霍族(Navajo)沙画,购买地点就在特拉克帕克(Tlaquepaque)艺术手工村。这座设计于上世纪70年代的仿墨西哥传统小村里,石板路蜿蜒曲折,泥灰色的外墙上覆盖着绿色的藤蔓,别有风味。村里有40多家画廊和商店,每天上午10点到下午5点开放(圣诞节和感恩节休息)。
 
行前攻略:Terence Dickinson撰写了一部经典的观星指南:《巡夜:观测宇宙的使用指南》(Night Watch: A Practical Guide to the Universe),该书的最新版可以使用到2025年。书中配有丰富的观星图表和太空摄影的诀窍。
 
趣闻轶事:从塞多纳(Sedona)向南到图森市(Tucson)需要三个半小时。不过,如果你要去的是托赫诺?查尔公园(Tohono Chul Park),那么,花费这点儿时间绝对值得。托赫诺?查尔公园是全美Peniocereus greggii仙人掌最多的地方。这种仙人掌会在夜晚开花,被誉为“午夜女王”。五月中旬到七月中旬,大部分花朵会在一夜之间绽放。你可以订阅该公园的邮件,随时关注最新情报(有时会提前12小时通知),以便及早准备,前往观花。
 
实用小贴士:魅力度假酒店(Enchantment Resort)坐落在博因顿峡谷(Boynton Canyon)之中,有通往红色岩石的徒步道路。建议你早点起床,到峡谷入口处的“克奇纳女神(Kachina Woman)”尖峰上去看日出,将峡谷风光和科科尼诺国家森林公园(Coconino National Forest)尽收眼底,远处还能望见热气球徐徐升起。“克奇纳女神”尖峰周围是一处能量漩涡,据称有抬升作用。
到Mii Amo Spa café餐厅里吃上一份菜肉馅煎蛋饼和鲜果奶昔之后再出发吧。问一问服务生,“天使”有没有在餐厅窗外的峡谷崖壁上出现过。
如果你想拥有完全不同的体验,开车去橡树溪峡谷(Oak Creek Canyon)吧。橡树溪峡谷以风光秀丽著称,经常被人们誉为大峡谷(the Grand Canyon)的缩小版。你可以沿着橡树溪(Oak Creek)徒步。
晚上,就住在溪边的Briar Patch Inn客栈吧。客房以石墙筑造,修有壁炉,室内装修带有浓郁的印第安风格。
 
(推荐人:《国家地理旅行者》杂志副主编 Susan O'Keefe)
 
 
2015最强夏游攻略(上·美洲大陆篇)
摄影: AKIL J. SIMMONS
 
二、百慕大
 
联赛杯(Cup Match)之于百慕大,如同超级碗(Super Bowl)之于美国,全岛居民都会为之疯狂。比赛(7月29号到8月2号)持续多日,圣乔治板球队(St. George’s)和萨默塞特板球队(Somerset)将展开对决。联赛杯夏日狂欢盛宴(Cup Match Summer Splash)包括7月31号在马蹄湾海滩(Horseshoe Bay Beach)举办的海滩文化节(BeachFest),以及8月2日举行的非水手赛(Non-Mariners Race)。今年的板球比赛由圣乔治板球俱乐部(St. George’s Cricket Club)举办,作为两天国庆日活动的一部分,纪念百慕大殖民化及奴隶制结束。
 
“如果你想体验当地人眼中的百慕大,感受其最热情、最真实、最有趣的一面,那就跟我们一起加入联赛杯(Cup Match)吧,”百慕大旅游与运输部部长Shawn Crockwell说道,“全岛居民都在积极展示他们支持球队的颜色:深蓝配浅蓝代表圣乔治队(St. George’s),深蓝配红色代表萨默塞特队(Somerset)。”如果这是你第一次接触板球,分不清三柱门、三柱门的柱、投球手、三柱门上的横木,请不要着急。“坐在你身边的百慕大当地人会很乐意为你讲解这场比赛的难解之处,”Crockwell说道。
 
咋走:国际机场位于圣乔治区(St. George’s Parish),百慕大群岛的东端,南部海岸(South Shore)则坐拥若干度假胜地。哈密尔顿(Hamilton)是百慕大群岛首府,位于主岛中心,是百慕大零售、餐饮和旅游中心。核对一下你预定的酒店是否提供机场接机服务(需要提前预定),也可以在机场搭出租车或公交车。
体验全岛游的游客可以选择乘坐百慕大公共汽车(Bermuda Breeze)或是海上运输渡轮(SeaExpress)。短程游客可以租一辆小摩托车(scooter),也可以租一辆混合动力的自行车(hybrid electric bike)或山地自行车(mountain bike)。百慕大的环境法十分严格,岛上不允许游客租用汽车。
 
住哪儿:罗斯伍德塔克博恩特酒店(Rosewood Tucker’s Point)共有88间水景客房和套房,酒店位于圣乔治区(St. George’s Parish)(机场和圣乔治板球俱乐部也坐落于此),矗立在占地200英亩的塔克博恩特俱乐部高尔夫社区中,周围交通便利。酒店康乐设施完善,有一处私人粉色沙滩,多个游泳池,一片槌球草坪,一个潜水和水上项目中心,你可以租赁皮艇或小船,体验潜泳的乐趣或乘双体船巡游。
 
吃啥:圣乔治区水街(Water Street)上的Art Mel’s Spicy Dicy餐厅颇受当地人欢迎,特色菜品当属炸鱼三明治(deep-fried fish sandwich):葡萄干面包中间铺上一层塔塔酱、几片生菜、几片西红柿、烤过的百慕大洋葱、奶酪、辣椒酱、酸卷心菜丝。三明治包裹在铝箔中,分量很足,足够两人吃。想要尝尝小吃,那就在最近的加油站停下。许多加油站都会供应本地美食,比如牛油蛋糕、夹馅饼干或者是牛肉馅饼、鸡肉馅饼和蔬菜馅饼。
 
买啥:高端零售店A.S. Cooper & Sons Limited有6家分店,每家店铺都会精选几个百慕大当地品牌。登陆官网查看哪家店铺供应著名的百慕大特产,比如经典百慕大式短裤(The Authentic Bermuda Shorts,简称TABS)、霍顿的原创百慕大黑朗姆蛋糕(Horton’s Original Bermuda Black Rum Cakes),还有当地艺术家Alexandra Mosher受岛上动植物启发设计而成的各类珠宝。
 
行前攻略:《板球运动:关于这项夏日运动的一切》(The Game of Cricket: All You Need to Know About the Summer)是一本很实用的入门书,涵盖了这项运动的基本历史、规则、术语及传统。
 
文化小贴士:一定要足够的礼貌,多说几句“早上好”“下午好”总是没错的。最好也能学习一点百慕大俚语(Bermy),比如“Wopnin?”(在忙什么?)和“greeze”(食物或一顿大餐),比如下面这句:“我饿了,我应该去哪里用餐呢?”("I'm hungry. Where can I get a greeze?”)
 
趣闻轶事:联赛杯(Cup Match)期间,百慕大准许赌博。“王冠与锚”(Crown and Anchor)是一项国家认可的博弈游戏,据说英国海员最喜欢玩这项棋盘骰子游戏。在联赛杯板球场上寻找印有“王冠与锚”的帐篷,进入里面就能观看这项喧哗的游戏,你还可以亲自上阵,小试身手。
 
实用小贴士:周日,联赛杯(Cup Match)结束后,马上会举行一年一度的非水手比赛(Non-Mariner’s Race),百慕大人会在这一天尽情释放自己,比赛时,参赛者要驾驶勉强经得起航海的浮筏穿越红树湾(Mangrove Bay),两岸的观众会不断发出沙哑的呼喊。一般来说,谁驾驶的浮筏第一个沉没,谁就获得了胜利。
 
(推荐人:《国家地理旅行者》杂志首席研究员 Marilyn Terrell)
 
 
2015最强夏游攻略(上·美洲大陆篇)
摄影:ERIKA SKOGG
 
三、秘鲁 马丘比丘
 
这个夏天,穿越印加神秘山谷,到马丘比丘古城(Machu Picchu)去完成你一辈子必去之地的清单吧。如果你恰好在美国,可以就近到华盛顿特区参加两项盛事:史密森尼博物馆“聚焦秘鲁”民俗节(Smithsonian Folklife Festival)(6月24-28日和7月1-5日)、国立美洲印第安人博物馆(National Museum of the American Indian)题为“伟大的印加之路:帝国缔造”(The Great Inka Road: Engineering an Empire)的展览(2015年6月26日至2018年6月1日)。体验完之后,预订一个旅游团吧,你可以参加国家地理远征计划之“秘鲁-印加之地”(National Geographic Expeditions’ Peru: Land of the Inca),也可以预订一个为期四天的经典徒步线路,通过印加古道(Inca Trail),抵达马丘比丘。
 
为了保护这一传奇路线的完整性,政府每天只下发500份许可证进入印加古道(Inca Trail)。不过,G Adventures公司的Alistair Butchers称,限制进入并不妨碍人们到此旅行。他曾在神圣山谷(Sacred Valley)带过很多旅行团。他说:“旅行者以可持续的方式参观也是很重要的。他们可以成为文化使者,向他人传播可持续旅游的重要性。通过提高公众意识和教育,有助于保护诸如印加古道和马丘比丘等标志性旅游目的地。”
 
咋走:如果在你旅行期间,许可证恰好卖完了,或者你不愿意参加为期4天、里程43公里的印加古道徒步旅行,那么,还有好几条穿越神秘山谷到马丘比丘的路线可供选择。G Adventures公司的行程安排有从库斯科(Cusco)出发乘坐火车或大巴的一日游,也有沿着游客较少的拉列斯(Lares)、Salkantay和Choquequirao进行徒步的好几条多日游线路。
 
住哪儿:2015年,秘鲁首家社区所有并经营的生态营地在安第斯山脉偏远的Cuncani地区开放了。该营地位于拉列斯(Lares)路线上,是G Adventures公司非盈利Planeterra基金会为了促进拉列斯山谷(Lares Valley)的可持续旅游发展而建立的。任何一个旅行社都可以使用这一营地。营地内的设施都很环保,有堆肥厕所和太阳能淋浴。
 
吃啥:在安第斯山脉(Andean),豚鼠(guinea pig,或者cuy,发音为”kwee”)是一种很常见的招牌菜。库斯科地区(Cusco)一些小餐馆里,你可以点上一只焦脆的烤全豚鼠(crispy cuy al palo)。或者,你也可以点几份当地人自己种的土豆,或者玉米棒子。
 
买啥:Ccaccaccollo社区里有Planeterra基金会出资支持的妇女纺织合作社(Women’s Weaving Co-op)。在那儿,你可以了解传统的安第斯纺织工艺,观看艺术家手工将羊驼毛纺成纱线。这个合作社里有40多名当地妇女,她们会把精心编织的毯子、斗篷和帽子卖给来神圣山谷(Sacred Valley)观光的游客。
 
行前攻略:《在马丘比丘向右转:一步一步重新发现失落之城》(Turn Right at Machu Picchu: Rediscovering the Lost City One Step)以时间顺序记载了作者Mark Adams的足迹,书中还有他在通往马丘比丘的探险路线上几次荒诞的经历。尽管这本书十分欢乐,但是,通过此书可以快速一览印加历史和秘鲁风俗。
 
实用小贴士:库斯科(Cusco),是通往马丘比丘的门户城市,海拔3352米。为了避免产生高原反应,记得多喝些水,如果可能的话,先在城里放松一两天,让身体适应之后,再长途跋涉去往马丘比丘。
 
趣闻轶事:通往马丘比丘的印加古道(Inca Trail)是安第斯道路系统(the Andean Road System),是世界遗产的一部分。这一道路系统堪称工程奇迹,总长将近30000公里,覆盖了当今北方的哥伦比亚和南方的阿根廷和智利。路网曾将印加帝国首都库斯科和帝国最远的地方连接在了一起。
 
友情提示:一定要参观库斯科的圣佩德罗中心集市(Mercado Central de San Pedro),再动身去往马丘比丘。这个露天市场汇聚了极其丰盛的各种热带水果、蔬菜和肉类。圣佩德罗中心集市给人的印象非常深刻,午餐柜台的鸡汤几乎一个晚上就治愈了我的高原病。
 
(推荐人:《国家地理旅行者》主编助理 Kevin Kunitake)
 
 
2015最强夏游攻略(上·美洲大陆篇)
摄影: MARC J CHALIFOUX, EPICPHOTOGRAPHY.CA/EDMONTON STREET PERFORMERS FESTIVAL
 
四、加拿大 亚伯达
 
今夏,埃德蒙顿(Edmonton)必会成为世界瞩目的焦点。这座节庆之城将举办一系列的国际盛会,比如今年的女足世界杯(FIFA Women’s World Cup Canada 2015)(6月6号到7月4号)、埃德蒙顿民间音乐节(Edmonton Folk Music Festival)(8月6号到9号)。埃德蒙顿民俗节(Edmonton Heritage Festival)(8月1号到3号)吸引了85个国家的参与,民俗节上将会展出若干多元化的艺术品和工艺品,当然还少不了精彩的演出和各国的美食。
 
“我爱夏天,因为欢乐的节日庆典通常会在夏天举办。民俗节(Heritage Days)、美食节(Taste of Edmonton)、边缘艺术节(Fringe Festival)和街头艺人节(the Street Performers Festival)是我最喜欢的几个节日,”河谷冒险有限公司负责人Chris Szydlowski说道,他的公司提供山地自行车租赁服务,也为埃德蒙顿河谷之旅提供向导。“今年注定是埃德蒙顿不平凡的一年,今夏,你将感受到这座城市炽热的氛围与能量。”
 
咋走: 747路公交车从埃德蒙顿国际机场(Edmonton International Airport)驶向世纪公园站(Century Park station)。在世纪公园站转乘轻轨交通(Light Rail Transit,简称LRT)首都线(Capital Line)到达市中心的酒店或庆典举办地。想玩转整个城市,不妨查阅埃德蒙顿公交服务旅行规划(Edmonton Transit Service,简称ETS),制定出公交或轻轨路线图。
 
住哪儿:怀特街上的麦特拉酒店(Metterra Hotel on Whyte)位于著名的旧斯达孔拿区(Old Strathcona neighborhood),这里汇集了各色饭店、酒吧和精品店,埃德蒙顿国际边缘戏剧节(Edmonton Internationall Fringe Theatre Festival)(8月13号到23号)也将在此举办。酒店设计借鉴了自然元素(地球、水、火和空气)。麦特拉酒店倡导可持续发展,完全依托清洁无污染电力的运转。房费中包含了早餐和品酒费(周日除外)。
 
吃啥喝啥:当地著名的诺斯53餐馆(North 53),只供应本地出产的食材。菜单会定期更换,以保证食客们能品尝到最新鲜的食材。客人们可以分享小吃、甜点甚至是正餐,比如一整只烤鸡、猪肉白菜卷、或是啤酒炖肋排。餐馆还有一份单独的深夜菜单(周五到周六,晚11点至次日2点),主要包含美味的高热量餐点,比如炸鸡配酸奶油和洋葱酱、白兰地冰激凌。餐馆生意火爆,需要提前定位。酒吧座椅有限,先到先得。周一休息。
 
买啥:广场上的提克斯(The TIX on the Square)商店由埃德蒙顿艺术委员会经营,店内销售亚伯达省特产,比如“兄弟砖”(Bro Bricks),一种男士专用的手工皂。多种气味可供选择,从怀旧香气到畅销的“理发店”气味,再到创意混合,如“啤酒和芥末”、“朗姆和可乐”。周六,你可以到旧斯达孔拿农贸市场(Old Strathcona Farmers Market)和城市市场(City Market)购买手工礼品和焙烤食品。
 
行前攻略:布拉德·皮特(Brad Pitt)和卡西·阿弗莱克(Casey Affleck)主演的影片《神枪手之死》(The Assassination of Jesse by the Coward Robert Ford)评价不错,片中有几场戏便是在著名的埃德蒙顿堡垒公园(Fort Edmonton Park)和园内的鲍德温蒸汽火车(Baldwin steam train)上拍摄,感兴趣的童鞋不妨一窥。
 
实用小贴士:埃德蒙顿民间音乐节(The Edmonton Folk Music Festival)一票难求。想要提高购票成功的几率,最好先注册音乐节的免费电子邮件,然后到网上换票版块查看相关信息。
 
趣闻轶事:埃德蒙顿是加拿大阳光最充足的城市之一,一年的日照时间可达2300小时。一年中日照最长的日子一般出现在六月,太阳从早上5点30分升起,直到晚上10点左右才会落下。
 
 
2015最强夏游攻略(上·美洲大陆篇)
摄影:JON HICKS, CORBIS
 
五、美国 宾夕法尼亚州 费城
 
费城不仅是美国的“自由摇篮”,还拥有许多其他的世界级场所。其中一座隐藏在市井之中的城市宝藏就是费城艺术博物馆(the Philadelphia Museum of Art),“发现印象派画家”画展将于今年6月24日至9月13日期间在这里展出,这是该画展在美国的唯一一站。画展将展出来自莫奈(Monet)、雷诺阿(Renoir)、德加(Degas)、马奈(Manet)和其他印象派大师的80多幅作品。
 
费城歌剧院(Opera Philadelphia)也即将迎来它的40周年纪念,6月5日至14日期间上映的压轴之作是查理?帕克(Charlie Parker)的《新兵》(Yardbird)。独立广场(Independence Mall)对面是最高水准的美国犹太历史国家博物馆(National Museum of American Jewish History,简称NMAJH),来自耶路撒冷的以色列博物馆(Israel Museum)的“理查德?艾维顿:家的牵绊”(Richard Avedon: Family Affairs)摄影展将在这里一直展出到8月2日,这也是该摄影展在美国的唯一一站。
 
“老城区(Old City)是一个充满活力的社区,游客们能在这里重温我们的建国史,同时还能欣赏到前沿艺术与文化,”NMAJH的总策展人以及展览与收藏主任Josh Perelman说道。Perelman建议在美国国家宪法中心(National Constitution Center)了解和学习建国文献,在化学遗产基金会博物馆(Chemical Heritage Foundation Museum)了解科学史。他补充道:“我还推荐去雅顿剧场(Arden)或者佩德布莱德艺术中心(Painted Bride)观赏世界级的演出;在美国第一座博物馆卡朋特大厅(Carpenters' Hall)驻足片刻;游历第二大街(Second Street)目不暇接的画廊。”
 
咋走:费城市中心分为25个街区,由于威廉?佩恩(William Penn)的网格式街道设计和颇有帮助的方向指示牌,很容易就能找到并前往目的地。你可以选择步行、乘坐出租或者公交。一日独立通票(One-Day Independence Pass)能让你在一天之内无限次乘坐宾夕法尼亚州东南部交通管理局(Southeastern Pennsylvania Transportation Authority,简称SEPTA)下辖的公交、电车、地铁和火车,售价只需12美元。短途旅行的另一个交通选择是“Indego”,这是费城最新推出的自行车共享项目。
 
住哪儿:你可以住在宾州客栈(the Inn at Penn),这座拥有243套房间以及希尔顿豪华设施级别的酒店位于宾州大学(University of Pennsylvania)校园中。宾州大学暑期课程的慢节奏能让你在结束了一天的博物馆繁忙之旅后好好放松身心。该酒店位于斯古吉尔河(Schuylkill River)对岸的大学城(University City),与市中心隔河相望。从酒店顶楼(第六层)角落处的客房能欣赏到最佳的景色。
 
吃啥:快餐车在夏季会倾巢出动。利用“费城快餐车”(Food Truck Philly)来满足你的口腹之欲,或是寻找到离你最近的移动厨房。当地人最喜欢的食物包括“the Dapper Dog”热狗(你可以试试“Mack”,一种上面盖有芝士通心粉的热狗)和“Pitruco”木烤披萨,后者由两位来自费城西北部的原住民拥有和经营。
 
买啥:注册“Taste of Philly Tour”(周三和周六上午10点),便能去瑞丁车站市场(Reading Terminal Market)大开眼界。瑞丁车站市场开设于1982年,是美国连续运营且最古老的农贸市场。推荐购买自家种植或本地生产的物品,包括兰开斯特县(Lancaster County)亚米希人(Amish)的棉被和面包。
 
行前攻略:《洛奇的故事:美国的爱情、希望和幸福的最传说脚步》(Rocky Stories: Tales of Love, Hope, and Happiness at America's Most Famous Steps),由普利策奖(Pulitzer Prize)得主、新闻摄影记者Tom Gralish与记者Michael Vitez合著。这本书中收录了52位“洛奇跑者”(Rocky runners)的个人资料和100张照片,他们前来参观费城艺术博物馆(the Philadelphia Art Museum),并像拳王洛奇(Rocky Balboa)那样用奔跑的方式“征服”了博物馆漫长的台阶。洛奇系列(Rocky)由席尔维斯特?史泰龙(Sylvester Stallone)主演,1976年的第一部作品曾获得奥斯卡奖。
 
趣闻轶事:在NMAJH举办的“理查德?艾维顿:家的牵绊”(Richard Avedon: Family Affairs)摄影展包括《家》(The Family):《滚石》杂志(Rolling Stone magazine)收集了69张1970年代政界、媒体界和商业界名人的黑白肖像照。《家》刊登于1976年的美国总统大选几周之前,因而错过了一位相当重要的人物:前总统理查德?尼克松(Richard Nixon)。他的秘书罗丝?玛丽?伍兹(Rose Mary Woods)倒是有幸入选。
 
实用小贴士:费城南部的意大利市场(Italian Market)将在2015年庆祝它的一百周年纪念,但对我而言,在第九大街(Ninth Street)散步是件永远不会厌倦的事情。在“Spice Corner”香料店深呼吸,或是在“Fante's Kitchen Store”厨房用品店寻找罕见的烹饪设备,然后大肆采购一番准备完美的野餐:在“Claudio's”购买自制的马苏里拉奶酪(mozzarella),在“Di Bruno Bros.”购买意大利香肠(salami),在“Talluto's”购买新鲜的意大利饺子(ravioli),当然还得在“Termini Brothers Bakery”购买奶油甜馅煎饼卷(cannoli for dessert),藉此亲身感受一番这片社区的历史。
 
(推荐人:《国家地理旅行者》杂志研究员 Chistine Blau)
 
(译者:mikegao、陌上花开、红心之王)
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